1、如果是切成肉片就差不多十分钟,如果是肉块要久一点15到30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完,筷子戳了没有血水,而且很轻松可以戳进去的话,还要在焖一个小时左右。2、用一般的汤锅四五十分钟就差不多了,可以用筷子在肉上插插看,筷
天气转冷了,炒出的菜转眼就变凉。只有煲着的,一直暖和。豆泡,用刀将其一分为二;这样更易入味。备用。五花肉,和冷水一起烧开。加入去味大
1、食材:五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药。2、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入两小勺酱油拌匀。3、入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时。4、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸
1、用料:五花肉、蒜末、生抽、蚝油、孜然粒、白芝麻2、首先将五花肉切片,然后加入蚝油、生抽、孜然粉等拌匀腌制1小时。3、腌好的五花肉一片片摆在烤盘上。4、放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟。5、拿出来翻面,再烤6分
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。 2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。 3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸
1、食材:牛肉500克、五花肉500克、蘑菇100克、青菜250克、油盐适量、孜然适量。 2、首先,将买回来的牛肉五花肉清洗,然后切成薄片,这样更容易烤熟。 3、然后再准备一些配菜,例如青菜蘑菇等。 4、接着就可以
1、材料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。2、做法:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左
1、选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片。手工切与机器切的味道有很大的差别,手工切还是味道地道一些的。 2、在腌制猪肉的酱料中也可以加入少许梨汁,以增加肉质甜美细嫩的口感,最后还要加入几勺泡菜汁来祛除五花肉的油
1、主料:五花肉300克,莲藕200克,糯米75克,大米75克。辅料:蒜末1大勺,姜末1大勺,八角1个,桂皮1块。调料:料酒1大勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,食盐适量,白糖1勺,蒸肉粉3-4大勺,香油1大勺,清水3大勺,花
1、材料:带皮、五花肉、老抽、冰糖、蚝油、梅干菜、生抽、盐各适量。2、做法:带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟;梅干菜事先用水泡洗干净后,切成小段;煮过的五花肉切小块,加入调味料拌匀;盘底先放一半梅干菜