时间:2024-04-25 22:44:10编辑:佚名
1、主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜。
2、调料:料酒,酱油,葱姜蒜。
3、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
4、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。
5、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
6、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
声明 :中国历史网是一个非盈利网站,站内所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,版权归原作者所有,仅供网友学习交流。本站仅提供存储,若您的权利被侵害,请联系我们删除处理