最佳答案水烧到微开的时候打蛋下锅,小火煮5-8分钟即可。如果喜欢吃溏心荷包蛋,可以煮5分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,需要煮制8分钟左右。煮荷包蛋时,必须热水放鸡蛋,时间不宜过久,以免影响鸡蛋的口感。
最佳答案荷包蛋既可煎,也可煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。而煮荷包蛋,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开。
1、想要煎荷包蛋不散,可以将鸡蛋放在超过80度的水中浸泡1分钟左右,再敲开蛋壳连蛋清带蛋黄放进锅中,这样可以得到一个完整的荷包蛋,并且不会糊锅底。2、煎蛋时,如果蛋白部分已变硬,可加入适量热水,用文火煎至蛋黄成熟,防止蛋
1、原料:青椒、鸡蛋、芹菜、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。2、准备好食材。3、起锅烧油,小火,油里加一点点盐,鸡蛋磕入锅中,煎荷包蛋。4、4个鸡蛋依次煎好,盛出待用。5、另起锅,不放油,下入青椒煸软,期间要分次
养殖荷包蛋花,要使用疏松透气、排水性良好的肥沃土壤。它性喜湿润,但是不耐水涝,浇水的时候要根据土壤的干湿度进行,保持土壤微微湿润即可,在它生长期要勤施薄肥。还需要有充足的光照,夏冬两季要做好控温措施。