俄罗斯猪肉接近自给自足 俄罗斯吃生猪肉

　　生猪价格稍微有所上涨达到106卢布/千克活重(1.41美元)。价格上涨对于农民来说都是好消息，根据我的计算，一个运转较好的农民每头猪可以赚到40美元。固然，现在依然有一部分农民在赔钱，在每个国家都是一样的情况，成本控制到最低那就可以赚钱，而成本过高往往意味着赔钱。赚钱的农民就会潞傍发展下去，而赔钱的农民就会逐渐退出竞争。

　　俄罗斯的猪肉已经接近自给自足的情况。国内市场的压力正在显现出来，最近，人们也逐渐从圣诞和新年的硕大开销中走出来，也有一少部分额外的钱用来购买食品。

　　从3月15日开始俄罗斯将陷入齐斋节，通常情况下到重活节的前的40天内，肉的进食量将大大减少，从逻辑上讲，市场需求的减少将导致生猪的价格会有小幅度的下降。

　　在今天的新畏市提到，生猪生产协会正在呼吁停止启动新的项目(那些没有审核通过或者还没有启动的)，以此来防止当地的过度生产。他们试图在行业效率低下的情况下，通过控制配额和进口限额来扭转局面。努力向高效率和低成本的方向发展!这正是要将命运控制在自己的手里，这也意味着俄罗斯的消费者约摸会吃到成本更低的肉，消费者为什么要为低效率来买单?

　　俄罗斯是全世界国土面积最大的国家，拥有开阔的土地可以用来生产低成本的谷物。它已经拥有了低成本石油和天然气，并且现在的劳动成本也下降。在期货市场中(猪肉是一种商品)，低成本就意味着优势。俄罗斯可以并且应该成为猪肉的低成本生产商。

　　我们不能忘记上一个政权(共产党)控制(或者试图控制)所有事情而对俄罗斯生猪产业造成的硕大伤害。在新的农场中肆意扩张的缘故正是由于旧的系统尽全失败。固然，在如今的俄罗斯依然有沿用旧苏联系统的农场生存下来，缘故仅仅士翠生猪的价格昂贵(由于历史进口限额的缘故)。不幸的是，要是潞傍维持这些农场将对俄罗斯生猪行业的现代化进程造成硕大的障碍。

　　在过去的几周内我有幸可以跟几个生产商知道一下生产成本。在俄罗斯，对成本的来源和解决途径存在许多的不同，其中 最主要的2个不同点就是，资本成本和偿还和增值税的计算主意。

　　现在饲料的均匀价格是17卢布/千克(0.22美元)，按照全群FCR为2.8来计算，饲料成本为47.6卢布/千克(0.63美元)。倘若饲料成本在总成本中占60%-70%(取决于农场的新旧程度和折旧水平)，总的成本就在68卢布到79卢布/千克之间(0.90到1.04美元)。

　　在俄罗斯资本偿还被列为成本行列，而我们没有，对于我们来说资产的折旧才算是成本。最大的不同就是，在俄罗斯一个新的农场有一个8年贷款的期限，在贷款的头3年(建设和初产)不需要偿还任何贷款，而在接下来的5年内需要将贷款的所有本金利息偿还清。对于我们来说，15年的设备折旧费是成本。很显然，5年的贷款偿还期对现金的流动会有很大的影响，但这并不算作是真正的成本。

　　在全世界任何一个国家都不约摸有人会在5年的光阴内将所有的资本所有偿还清!

　　许多的企业也正在想主意对付资本成本的问题，他们有的是用变现取代折旧。例如，新的饲槽或其他设备通常是在当年或者尽快变现，而不是通过10年的折旧来增添成本。

　　最后一个不同就是增值税如何处理。有两种主意，一种是农民在销售时付增值税，而在购买的时候返还增值税(市场上销售的生猪价格中蕴藏增值税，食品的价格中同样蕴藏增值税)，另一种主意是，农民根据收入情况支付固定的增值税(这种主意最简单)。大部分的可比价格或者其他国家的成本中都将增值税淘汰掉。

　　在过去的10年中，俄罗斯向来是人们神往的工作地点，当有足够的资金的时候，你都无法想象会有什么被创造出来，对于我来说，俄罗斯更加的另我神往，因为我想知道俄罗斯的生猪行业如何对付自给自足和无法避免的低猪价的状况。