奶片的做法 自制牛奶片的做法

具体步骤：

1、把适量奶粉均匀铺平，用喷壶喷两下水，翻拌均匀后再喷水，翻拌均匀，直到有小小的颗粒为止，晾半个小时至一个小时。

2、用小勺把奶粉填进模具内，将突起的压在上面，用小锤子使劲砸五六下。

3、倒扣，将奶片均匀的摆在一个平面上，风干。

拓展资料：

专家指出，奶片作为新鲜牛奶的补充，可适当食用，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被吸收过多，就会造成脱水现象，反而对健康不利。

事实上，乳品行业一直比较混乱。从奶粉兑水的“还原奶”以“鲜奶”的面目出现，到“特浓奶”，“高钙奶”等各种概念的炒作，多是商家的经营手段。业内人士提醒消费者，消费时应持理性的消费观念，不要跟风。至少在目前，真正营养丰富并且易被人体吸收的牛奶还是鲜奶。