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中新网太原10月18日电 (记者高小奇)10月18日，2024年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在晋中市平遥县举行，旨在突出宣传“诚信尚俭共享食安”主题，引导食品企业诚信自律，依法依规生产经营，巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，带动引领全社会积极参与食品安全治理，构建完善共建共治共享的食品安全格局。

山西省副省长、省食药安委副主任汤志平宣布活动启动。启动仪式上，晋中市平遥县、山西平遥牛肉集团公司、平遥四季相约酒店管理有限公司、平遥现代工程技术学校等相关负责人围绕落实食品安全属地管理责任、企业落实食品安全主体责任、保障旅游景区食品安全、保障校园食品安全分享了经验。网约配送员和在校学生作为食品安全社会监督员代表进行发言并承诺。

随后举行了2024年山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急演练。此次演练取材于真实案例，模拟劳动节假期期间因游客购买旅游景区内所售卖的受金黄色葡萄球菌污染的当地特色食品，食用后引发全省多地出现食源性疾病的事件，综合研判事态后按规定启动山西省食品安全突发事件(Ⅱ级)应急响应，迅速有效开展调查处置和舆情应对。

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中国驻法国大使馆临时代办陈栋、法国邮政欧洲国际事务总经理弗斯韦尔等出席在巴黎举行的邮票首发仪式。法国发行的纪念邮票一套两枚，面值分别为1.29欧元和1.96欧元，邮票图案分别为中国的泰山和法国的圣米歇尔山，总印量为42万套。法国邮政还推出一款邮票出世纸，不仅贴有法国的这套邮票，还贴有中国邮政发行的两枚同图案邮票。

陈栋在致辞中说，纪念邮票选取法国圣米歇尔山和中国泰山作为两国形象代表具有深刻寓意。圣米歇尔山是法国著名古迹和基督教圣地，历史悠久，风光优美。它是由岩石、房舍、围墙、城堡和修道院组成的中世纪建筑群，将大自然的巧夺天工与人类的智慧、毅力系于一身。圣米歇尔山及其海湾于1979年被联合国教科文组织列为世界文化遗产，是法国最早被列入《世界遗产名录》的名胜之一。泰山系五岳之首，是中华民族的文化名山、神圣之山。经过悠久的历史积淀形成的泰山文化，寄托了国泰民安的民族意愿，承载了昂扬向上、刚健自强、贵和尚中的民族精神。泰山也是中国首个被联合国教科文组织列为世界文化与自然双重遗产的名胜。

陈栋表示，1997年，泰山所在的泰安市与圣米歇尔山市结为友好城市。2022年，泰山和圣米歇尔山缔结友山关系。今年3月和7月，泰安和圣米歇尔山互办文化推介活动，进一步促进了双山融合、两市互惠。两地以山为媒，旅游、经贸、人文合作成果丰硕，成为中法地方交往与文化交流的典范。圣米歇尔山和泰山耸立在亚欧大陆两端，虽远隔万里，但其承载的重要文化意涵相映成辉，照耀、滋润着彼此，恰如中法代表的两大文明和两个民族。