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面对大海的馈赠，金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”，有热菜、点心、汤，一共十八道菜，包括：黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式，网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临，金山三岛渐渐隐没在夜幕中，金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启，以此为背景的“渔乐无穷渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录，现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目，来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村，并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日，游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

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中新网杭州10月1日电(张煜欢)如何让居家养老更贴近老年人的需求？适老化改造，可以让家中的环境变得更加老龄友好，包括但不限于加装扶手、助行器、防滑地胶等适老化产品，使老人居家生活更便利、更安全。不久前，浙江全省首户居家适老化改造工作在杭州市上城区完成。记者走进浙江首个居家适老化改造样板间，感受新时代下的居家养老新场景。

上城区民政局党委书记、局长薛迓冰介绍，上城区是杭州市的中心城区，老年人口密集、老龄化程度较高，60周岁及以上老年人口已达24.9万人，占总人口数的27.6%，14个街道中有一半的老龄化程度超过30%。该区坚持改造前“问需于民”、改造中“问计于民”、改造后“问效于民”原则，持续开展监督管理，并引入专业第三方参与居家适老化改造验收，从安全性、便利性、功能性等多维度开展检查，严把建设质量，确保百姓满意。