时间:2021-12-04 14:37:03编辑:佚名
中国的菜系有很多,川菜也是著名的中国十大菜系之一。我们都知道川菜一向以辣著称,而且是麻辣为主,今天小编介绍干煸豇豆更是川菜的代表菜,做法简单,喜欢吃麻辣的你也可以在家做来尝尝喔。
食材明细
豇豆适量蒜瓣适量葱花适量青椒适量干红辣椒适量油渣适量
盐适量蚝油适量花椒粉适量生抽适量鸡精适量
制作步骤
1.豇豆洗净切成段。
2.青椒切成细段。
3.葱花,蒜瓣,干红辣椒。
4.锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
5.煸至豇豆表面金黄变软,盛出。6.锅继续烧热,下入几块油渣。
7.下入蒜瓣炒出蒜香。8.下入葱花。9.下入干红辣椒。
10.下入豇豆
11.下入青椒。
12.调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
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