冰啤

冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。牐牎”〉哪鹪煸硎牵【拼τ诒阄露龋怪浠熳牵ūА⒌鞍字实龋，然后滤除，生产出清澈的啤酒。牐牎∑【频木凭吭3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。冰啤属于低热量、低酒精含量，具有多种保健功能和风味口感，富含二氧化碳的新型麦芽酒花与天然营养保健植物提取物，发酵调制型低度保健啤酒。将经传统工艺与配方发酵老熟后的高浓度啤酒，按比例调入经净化、脱氧处理的软化水，天然营养保健植物提取物，蛋白糖或甜菊糖、食用酸等经低温过滤、低温碳化饱和二氧化碳、稳压、低温灌装，巴氏灭菌（或不灭菌）制成。一改传统啤酒风格单调、口感青苦贫乏、热量高、常饮使人易发胖的特性，产品具有多种营养保健功能与风味口感，麦汁浓度低而不淡，风味典雅清爽、苦中有甜、甜中有酸，广泛适用于男女老幼及糖尿病患者饮用，具有十分广阔的市场前景。