在富士山的注视下：西伊豆骑行记

11版观察 - 推动思政课建设展现新气象新作为（人民观察）,中国汽车流通协会：汽车流通企业赤字经营风险进一步加剧

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安徽自贸试验区去年新设企业3857家

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第二，监管部门对证券行业并购重组的支持与推动c7官方网站登录，增强了市场对券商并购重组的预期。这种预期使得投资者对券商股的估值更加乐观，从而在一定程度上推动了券商股价的上涨。比如消息面上，近期，中信证券和中信建投高管“互换”，再次打开市场对于头部券商合并的期待空间。同时，国泰君安和海通证券的合并迎来新进展，进一步提升了市场对券商板块的关注度。?

第三，业绩迎来拐点，表现超越预期。从三季度数据来看，上市券商第三季度盈利大幅优化，单季度合计营收同比增长20%至1387.6亿元，合计归母净利润同比增长38%至414.7亿元。另外，部分上市券商首次推出三季度分红，向市场传递出公司经营发展稳健、盈利良好的信号，以及与投资者积极分享经营发展成果的决心。展望全年，有券商预计，2024年全行业实现总营收4336亿元，同比增长7%，实现净利润1552亿元，同比增长13%，这进一步增强了市场对券商股的信心。

第四，从更深层次来看，在本轮券商股涨势中，部分头部及特色券商颇受市场青睐。究其原因，随着证券行业监管框架的明晰和促进行业高质量发展的政策出台，证券行业打造一流投资银行、差异化发展、做优做强的路径得到了市场的认可。资本市场改革持续深化，长远来看更有助于推动券商业务扩容及模式升级。在此过程中，头部及特色券商有望打开更大的成长空间，实现业绩与估值的共振。

当地时间11月4日—7日，第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰举行，来自国内外10余个国家及地区的34所高校及研究机构、近百位风味化学领域的专家及学者，聚焦风味分析技术、风味感知、蒸馏酒等酒精饮料的酿造和风味研究等，以独到的思维、前沿的视角、顶尖的水平，深入剖析了当前世界风味研究领域最新的研究成果。

风味科学国际学术研讨会(IFFC)是由美国化学会(ACS)发起并举办的一个高水平、具有重要影响力的国际性大型学术年会，该会议与韦尔曼国际风味会议、德国瓦特堡风味化学及生物学研讨会共为三大国际风味会议。本次会议是一次国际风味研究领域的学术盛会，在加强国内外风味研究技术交流的同时，将使白酒风味研究更为科学化、体系化，从而为中国白酒的国际化打牢基础、做出贡献。

研讨会上，五粮液风味研究团队向与会专家学者分享了近10年以来中国白酒风味的研究进展，详细介绍了五粮液风味化学研究平台建设、国际化人才培养及现代风味化学方法(如气相色谱-嗅觉联用技术、味觉分析以及定量方法)在中国白酒中的典型风味化合物的应用，并就白酒风味研究提出了思考和建议，以提升国内外消费者对中国白酒的认知。

致力于用科学方法更好地解读传统工艺，一直以来，五粮液持续开展白酒科技的研究与创新，通过探究白酒酿造背后的“物理变化”与“化学反应”，增进大众和消费者对白酒的理性认知。通过多年的持续投入和科研攻关，五粮液持续开展以发酵机理、健康因子、风味物质为核心的基础理论研究，现已步入成果频频涌现的收获阶段。在国际上首次公布五粮液超3000余种化合物的风味指纹图谱，发现了一批具有促进细胞自噬、抗氧化、延缓血栓形成等功能的生物活性成分，使五粮液的健康属性得到进一步科学印证。同时，五粮液正以科技创新为引领，实现“人才汇聚+基础研究+技术攻关+成果转化”创新全链条贯通，老窖泥复刻工程与智能酿造的示范应用正在为质的有效提升和量的合理增长奠定更加坚实的基础。

目前，五粮液已构筑了以国家企业技术中心为统揽的科技创新平台体系，建有国家创新平台7个，覆盖了完整的酿酒全产业链，构筑了高水平创新策源地。同时聚力科技攻关，瞄准白酒酿造领域科技前沿，攻坚核心瓶颈难题，目前已培育重大科技创新成果30余项，获省部级及以上科技进步奖20余项，累计拥有专利超过1800项，发表论文700余篇。以“五粮液(WLY)”命名的4个新菌种、“黄金酒度”、第八代五粮液的风味指纹图谱等重大科研成果，彰显了五粮液深耕白酒风味科学研究的持续努力，推动产业高质量发展的实干担当。

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霜降过后，水产市场大闸蟹等水产价格上涨，带动部分水产价格小幅回升，叠加小龙虾供应量进一步减少，小龙虾市场交易价格企稳回升，价格指数小幅上涨。监测数据显示c7官方网站登录，截至11月4日，潜江龙虾商品虾价格指数报625.81点，环比上期(2024年10月28日，下同)上涨37.87点，涨幅6.44%；较基期(2019年1月1日，下同)下跌374.19点，跌幅37.42%。

秋冬季节，是潜江小龙虾“四季有虾”养殖的关键时期。近年来，潜江市在“虾稻共作”养殖模式基础上，创新探索“虾+稻+N”立体共作模式，助力逐步实现“养好虾、养大虾”“四季有虾”目标。潜江“虾稻共作”模式在保障国家粮食安全的前提下，有效实现了农民增收致富，实现政治效益、经济效益、生态效益“三丰收”，于2024年10月入选典型案例，并被农业农村部专家誉为“现代农业发展的成功典范，现代农业的一次革命”，在全国范围大面积推广。

除了养殖模式不断转型升级外，“潜江龙虾”在品牌建设方面也取得新成果。近日c7官方网站登录，“潜江龙虾”区域公用品牌入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。这一荣誉是由国家知识产权局发布，涵盖了151件地理标志品牌c7官方网站登录，其中99件是国内地理标志品牌。湖北省在此次评选中表现突出，共有6件地理标志品牌入选，数量位居全国第一。潜江龙虾以其头小尾大、爪粗壳亮、鳃白腹净、肉质Q弹、鲜嫩美味的特点，成为湖北省入选的品牌之一。此次入选不仅提升了潜江龙虾的国际影响力，也将进一步推动其在“一带一路”沿线国家和地区的品牌推广和贸易合作。

从主要产区来看，十一月上旬小龙虾正处于虾稻共作幼苗期。进入11月，气温逐渐下降，水温也随之降低，水位以稳为主，频繁加水会导致池水对流，底部水温度下降，引起虾苗应激；水位落差大会造成进洞的小龙虾重新改造洞穴而耗费大量能量，不利于过冬，影响虾苗生长，市场虾苗供应偏紧，支撑小虾中虾价格稳中有升。因此，近期小龙虾养殖需要逐渐提高水位，为幼虾越冬提供足够底层水温度。

从主要销区来看，截至11月4日，深圳市大虾和炮头虾小幅上涨，涨幅分别为12.31%和8.00%c7官方网站登录，小虾小幅下跌，跌幅为2.86%；潜江不同规格虾均小幅上涨，中虾和青炮头涨幅较大，为22.73%和9.09%；长春各规格小龙虾价格小幅上涨，小虾和中虾涨幅较大，为28.57%和31.58%；成都市小龙虾均小幅上涨，小虾和中虾涨幅较大，为42.86%和41.67%；杭州市各规格小龙虾价格小幅上涨，中虾和炮头虾涨幅较大c7官方网站登录，为22.99%和22.86%；其余城市各规格品价格保持稳定。

本期全国主要淡水水产价格整体稳中偏弱运行，主要海水水产价格整体稳中偏强运行。农业农村部信息中心监测数据显示，截至2024年11月4日，淡水品种方面，全国水产销地批发草鱼价格7日均线为16.04元／公斤c7官方网站登录，周环比下跌0.27%；鲢鱼价格7日均线为13.50元／公斤c7官方网站登录，周环比持平；鲈鱼价格7日均线为39.77元／公斤，周环比下跌5.72%；淡水虾价格7日均线为66.78元／公斤，周环比下跌2.48%。海水品种方面，全国水产销地批发鲳鱼价格7日均线为52.00元／公斤，周环比持平；大黄鱼价格7日均线为42.89元／公斤，周环比上涨0.66%；梭子蟹价格7日均线为100元／公斤，周环比持平；对虾价格7日均线为185.75元／公斤，周环比持平。

阳澄湖大闸蟹是中国三大古名蟹唯一存世品种，以其独特的品质和口感蜚声中外，品牌价值长期处于中国水产类排行榜前列。2023年，阳澄湖大闸蟹入选《国家农业品牌精品培育计划名单》。2023年阳澄湖大闸蟹养殖面积8.65万亩，总产量1.1万吨。一产产值45亿元左右，带动一二三产业发展综合产值350亿元左右。阳澄湖大闸蟹品牌价值已飙升至282.65亿元，位居全国蟹类品牌价值榜第一。

为规范品牌管理，阳澄湖大闸蟹对其防伪专用标识实行“闭环”管理，一能让养殖户精品养育阳澄湖大闸蟹，二能打击扰乱市场、损害品牌价值的“洗澡蟹”“听涛蟹”等。沿阳澄湖2市2区共设5个发放点，实现了防伪标识额定发放，精准发放。当年度未发放完或未使用完的防伪专用标识将统一收回，通过政府指定的第三方厂家进行集中销毁，并出具销毁证明，让防伪标识发放真正形成闭环。

“珍澄蟹”通过内嵌NFC高频RFID芯片，为每只螃蟹赋予唯一的标识码，即“蟹扣”。这项技术不仅提高了防伪门槛，更确保了溯源的可靠性和唯一性。信息写入后无法被篡改或复制，极大地提高了溯源的准确性和安全性。消费者只需使用手机的NFC功能，轻轻触碰“蟹扣”，即可快速读取螃蟹的溯源信息，包括生长环境、养殖手段、运输过程等详细信息。过程简单快捷，大大提升了消费者的购买体验。