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相传佛教创始人释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,年轻出家求道时,见众生皆苦,放弃王位,在深山修行静坐六年,饿的骨瘦如柴,一位牧羊女发现了他,便寻来许多野果与多种杂米煮成热粥给他吃。吃罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八悟道成佛,后人不忘他所受的苦难,每年腊月初八吃粥纪念。