东北锅包肉的做法（东北锅包肉的做法 家常）

1、食材：猪里脊270g、胡萝卜50g、香菜2g、姜5g、蒜5g、干淀粉100g、绵红糖50g、盐2g、料酒2.5g、花生油20ml、米醋50ml、饮用水30ml、葱5g。2、将胡萝卜切丝，姜切丝，大葱切丝，蒜切片，香菜

东北大炖菜的做法 东北大炖菜的做法大全集窍门

1、准备芸豆500克、土豆100克、猪肉200克、东北大酱50克、酱油50克、大蒜5克、油适量。2、把芸豆摘干净，弄成一段一段的洗干净备用，土豆打完皮切小块备用。3、油烧热，放葱花，东北大酱，下芸豆炒2分钟，放一汤匙酱油

茄子炖土豆的做法（东北茄子炖土豆的做法）

1、把茄子去皮，用手掰成条，土豆去皮，用刀掰成大小均匀的块，装到盘里面。2、点火，把锅烧热，烧热后，加入花生油，放上两颗八角、姜葱，煸炒出香味。3、炒出香味后，把土豆倒入锅内，再下入掰好的茄子炒香，炒香后烹入料酒，加入盐

东北小鸡炖蘑菇的做法 东北小鸡炖蘑菇用的什么蘑菇

1、所需食材：嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。 2、嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块。 3、榛

正宗东北酱茄子怎么做 正宗东北酱茄子怎么做的

1、用料：茄子一个、大蒜五瓣、葱半根、生抽一勺、糖30克、蚝油俩勺、醋少量勺。 2、准备食材，茄子，大蒜和葱花。 3、下油翻炒茄子。 4、变软加已调好的酱汁，里面有蚝油酱油醋糖和豆瓣酱。 5、炒一会差不多了加点淀

小町米和普通米的区别（东北小町米属于什么米种）

1、小町米和普通米的区别可以体现在产地、外形等方面。小町米原产于日本，也可以叫做秋田小町米，米粒整齐，洁白透明，我国普通米分为两种，籼米和粳米，前者外形细长，生长周期短，后者外形短圆，生长周期长。2、根据环境、温度、地域

东北玉米面贴饼（老式玉米面贴饼子做法）

1、食材：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。2、将酵母融于100克清水，倒入面粉中。再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状。3、用手将面粉揉合成面团。4、用手背将面团压平，盖上盖子或

东北手擀面的卤子怎么做 东北手擀面的卤子怎么做好吃

1、食材：黄豆酱300g，肉沫350g，糖50g，葱白末10g，料酒30ml，油40ml，面条适量。2、起锅烧油。3、油热后放入猪肉沫。4、将肉沫炒熟。5、然后放入姜末。6、再放入葱花，翻炒均匀。7、放入料酒、黄豆酱搅拌

东北年糕饼子的做法和配方 东北年糕饼的做法视频

1、材料：黄面500克，油60克。2、大黄米面备好。3、用沸水烫约三分之二的量，边烫边搅动。4、在加凉水和成面团。5、揉光滑，水和面粉的比例约是3：5，适量调整，以面团不粘手为止。和好面，放到温暖处，发酵2小时。6、做的

东北酸菜蒸饺 酸菜馅的饺子

1、猪肉馅300克、酸菜1棵、清水2勺、色拉油1勺、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉适量、面粉150克、热水约50克、凉水约20克。猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿；2、酸菜用清水冲洗