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伏尔加的鱼是俄罗斯谚语，翻译过来是：见多识广，老奸巨猾”的意思。伏尔加的鱼是指俄罗斯鲟，因为俄罗斯鲟适应性很强，在淡水和半咸水都可生
1、春笋：春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等。2、黄豆芽：黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。3、香椿：春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。
2023年春分是在公历2023年3月21日5点24分14秒，农历癸卯年二月三十。春分在天文学上有重要意义，春分这天太阳直射赤道，南北半球昼夜平分，自这天以后太阳直射位置由赤道继续向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反。在气候上，也有比较明显的特征，春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。
1、忌误农：春分到了，也就意味着农事活动也开始了。而且春分一过，气温转变快速回暖。也就伴随着气候的忽冷忽热出现，而且还会出现“倒春寒”的现象，所以春分一过不仅要面临这农事繁忙也需要做好预防气温变化带来的防护。2、忌晴天：此时气温开始升高，北方天气已经转暖，地气贯通上升，冻土已完全融化，土松透气，正是播种的好时节，而播种后需要春雨，若是不降雨不利于耕种，也会影响收成。
2023年春分的时间是在公历2023年3月21日5点24分14秒，农历癸卯年二月三十。春分在天文学上有重要意义，春分这天太阳直射赤道，南北半球昼夜平分，自这天以后太阳直射位置由赤道继续向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反。在气候上，也有比较明显的特征，春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。
1、腊月立春春水早，正月立春春水迟。2、雷打立春节，惊蛰雨不歇。3、肥不过春雨，苦不过秋霜。4、立春一日，百草回芽。5、立春晴，雨水多。6
出自《增广贤文》。《增广贤文》又名《昔时贤文》、《古今贤文》，是明代的儿童启蒙书目，全书以谚语和文献佳句选编而成，总结了千百年来人们的生活经验与人生智慧。“近水知鱼性，近山识鸟音”的意思：临近水边，时间长了，就会懂得水中鱼的习性；靠近山林，时间长了，就会知道林中鸟儿的习性。
“晚立秋热死牛”的上一句是：“早立秋凉飕飕”。“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”是一句关于立秋的谚语，来自民间的口口相传，过去的时代是没有天气预报的，也没有关于气象或者农业种植的规律，只能依靠老一辈的生活经验总结，一代代流传下来。
1、旱刮东南不下雨，涝刮东南不晴天。2、有雨山戴帽，无雨山没腰。3、早上朵朵云，下午晒死人。4、日落乌云涨，半夜听雨响。5、早晨地罩雾，尽
灯不拨不亮，理不辨不明。体现了因果联系的道理。“拨”是因，亮是“果”，“辨”是因，“明”是果。世界上一切事物都是普遍联系的，整个世界