20240902 第二个30岁，重启人生

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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

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在河北承德的塞罕坝望海楼，赵福州和陈秀玲夫妇，近30年来坚守在望海楼，默默守护着这片百万亩林海。他们深知自己肩负的重任，一刻也不敢松懈。10月1日是国庆节，他们决定用挂国旗的方式表达对祖国的深深祝福。赵福州和陈秀玲夫妇小心翼翼地将鲜艳的五星红旗悬挂在望海楼的高处。国旗在风中飘扬，与周围的绿色林海融为一体。