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11月23日，中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚，共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导龙珠体育app官方，对健康产业的发展给予了高度关注和重视。

大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位，并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞，为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家，他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分，应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展，尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育，企业是主力军。

大会主题报告环节，丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识，详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式，受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响，涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效，让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识，为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。

接着，北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析，发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时，饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面，目前的研究结果并不一致，“喝茶防癌”尚无确凿依据。

国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现，茶多酚具有多种可能的作用机制，如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等，可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险，为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。

南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中，详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能，如缓解疲劳、焦虑，协助延缓衰老，维持肠道健康，协助减肥，调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异，例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖，无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现，无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康，改善代谢；无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。

在随后的专家圆桌会议上，各位专家和康师傅代表齐聚一堂，共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发，探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向，如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为，随着消费者健康意识的不断提高，茶制品产业应抓住机遇，加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入，注重挖掘茶叶的多元健康价值，以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时，企业应加强与科研机构的合作，共同攻克技术难题，提升产业整体竞争力，推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。

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2024年是中国癌症基金会成立40周年，11月23日，在基金会成立40周年论坛活动中，中国癌症基金会全国癌症科普与健康传播协作组（以下简称“协作组”）成立大会暨首届中国癌症基金会科普论坛成功举办。中国癌症基金会副理事长付凤环担任协作组组长，她表示，希望各方携手开启癌症防治科普的新篇章，为实现“健康中国”目标添砖加瓦。协作组将开展系列工作龙珠体育app官方，推动肿瘤防治大力发展据悉，协作组由中国癌症基金会前任理事长赵平、现任理事长张勇担任顾问。会上，张勇发表致辞，为协作组的未来工作指明方向。中国癌症基金会理事长张勇致辞。受访者供图会上，中国癌症基金会副理事长柯杨宣读了关于成立协作组的决定。中国癌症基金会副理事长柯杨宣读关于成立中国癌症基金会全国癌症科普与健康传播协作组的决定。受访者供图协作组由中国癌症基金会副理事长付凤环担任组长，中国癌症基金会副秘书长赵全年、中国癌症基金会副秘书长支修益、中国医学科学院肿瘤医院教授刘雨桃、中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛担任副组长。协作组成员。受访者供图此外，协作组成立大会还为30家协作组科普基地颁发基地牌匾，为全国32位指导委员会专家、117位科普与健康传播专家颁发聘书。成立大会为30家协作组科普基地颁发基地牌匾，为全国32位指导委员会专家、117位科普与健康传播专家颁发聘书。受访者供图协作组组长付凤环在主旨发言中明确了协作组未来的工作重点和目标。她介绍，协作组将开展系列工作，推动肿瘤防治工作的大力发展。一是实施医生科普能力提升计划，组织专业的培训和交流活动，提升医生的科普技巧和表达能力，更好地将专业知识转化为通俗易懂的科普内容，为患者和公众提供准确实用的信息；二是开展肿瘤科普患者教育，倾听患者的声音，了解他们的需求和困惑，通过访谈等多种形式，为患者答疑解惑，了解最权威最前沿的诊治知识；三是推进科普基层行活动，走进社区、农村、学校等，按照国家卫生健康委千县工程县医院综合能力提升工作方案的总体要求龙珠体育app官方，将癌症防治的科普知识送到最需要的地方，通过举办讲座、义诊、发放科普资料等形式，提高基层群众的防癌意识和健康素养。协作组组长付凤环。受访者供图多位专家和抗癌明星发表演讲，鼓励患者积极向上在主题演讲环节，中山大学附属第六医院胸外科教授郑于臻以“当医生遇见自媒体”为主题发表演讲，鼓励更多临床医生利用新媒体提升沟通质量，共同推进医疗服务的人性化和高效化。中山大学附属第六医院胸外科教授郑于臻。受访者供图北京大学肿瘤医院胸部肿瘤内科教授赵军以“肺癌数字化管理策略及应用”为主题发表演讲，清晰介绍了数字化在肿瘤治疗中的重要价值。北京大学肿瘤医院胸部肿瘤内科教授赵军。受访者供图协作组副组长田艳涛则以“十年科普路，酸咸苦辣甜”为题，通过真实案例展现科普工作的重要意义和对肿瘤患者的实在帮助，探讨如何通过创新科普形式更有效地提升公众对肿瘤的认知与预防意识，同时对临床医生科普工作给予指导，也鼓励更多媒体加入肿瘤防治队伍中。中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛。受访者供图会议还特别邀请抗癌明星刘中域，以“直面癌症，不惧挑战，笑对人生，拥抱希望”为主题，讲述了他确诊淋巴瘤后的无助、治疗中遇到的困难以及后续战胜病魔的抗癌历程。他以自身经历树立榜样，鼓励肿瘤患者乐观抗癌，抱团取暖，积极向上。抗癌明星刘中域。受访者供图青年医生带来脱口秀，生动科普专业知识在跨界对谈环节，嘉宾们围绕“跨界合作，共创肿瘤防治新生态”这一主题展开讨论。协作组副组长刘雨桃分享了在肺癌治疗中，如何为患者定制合适的方案，助力患者获得更好的预后效果；贝达药业副总裁史赫娜讲述了贝达作为国产原研药的头部企业，在减轻肺癌患者负担、提高治疗效果方面所做的努力，以及为肿瘤患者助力的长远规划；振东药业总裁李安平介绍了中药在抗肿瘤治疗中的作用，以及对肿瘤患者的助力计划；数字化专家薛强分享了数字化在肿瘤防治中的应用和未来的发展方向。嘉宾围绕“跨界合作龙珠体育app官方，共创肿瘤防治新生态”展开讨论。受访者供图TopMD肿瘤患者教育平台创始人、《约吧大医生》主持人子琳为这一环节主持人，在对话医、媒、药、数字化行业专家之外，也讨论了媒体对于肿瘤防治科普知识传播的重要作用。中国医学科学院肿瘤医院深圳医院胸外科医生邓友君和中国医学科学院肿瘤医院GCP中心医生国斯颖带来了青年医生脱口秀。受访者供图在“我的讲台我做主”环节，中国医学科学院肿瘤医院深圳医院胸外科医生邓友君和中国医学科学院肿瘤医院GCP中心医生国斯颖带来了青年医生脱口秀，以独特的方式生动形象地传播了复杂的肿瘤科普知识，展现了青年医生在肿瘤科普工作中不可或缺的作用。新京报记者左琳编辑彭冲校对刘越