新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
如何评价24年10月发布的国产动作游戏《明末:渊虚之羽》最新实机预告,它能做村里第二个大学生出圈吗?在哪下载安装?彭森:深刻领会以经济体制改革为牵引好用吗?
作者: 昌琛之 2024年10月21日 17:15904.16MB
查看571.39MB
查看58.1MB
查看154.59MB
查看
网友评论更多
561容芝惠y
阎鹤祥:郭麒麟不是段子是我的处境⛞☵
2024/10/21 推荐
187****2948 回复 184****8310:强信心稳预期 多家上市公司调高回购股份价格上限➼来自崇左
187****60 回复 184****4852:以总理:哈马斯领导人辛瓦尔之死是“加沙战争走向结束的开端”💔来自荣成
157****5932:按最下面的历史版本🐢🥡来自宜兴
3265鲍枝娇955
能见度仅一两公里!我舰载机大雨中起飞驱离外机❺💪
2024/10/20 推荐
永久VIP:擦亮眼睛 买彩票要提升“安全意识”👑来自湘乡
158****6378:安徽淮南潘集区一超市发生火灾 已致5人死亡👿来自大理
158****6263 回复 666🔹:「央视财经」这一国突发!我使馆紧急提醒!所有中国公民居家不外出→⛎来自楚雄
647汪达腾la
这个世界终于癫成了我想要的样子🤵⛄
2024/10/19 不推荐
汤威光cd:在深化文化研究中坚定文化自信👃
186****26 回复 159****7255:WNS控股盘中异动 大幅拉升5.01%报46.40美元🕎