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新生力量擎动创新未来——2024 A...

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第八届“多彩大兴 魅力绽放”群众文化风尚季决赛落幕

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质量是经济发展的重要支撑,是企业的生命线,更是企业对用户的承诺与保障。好的产品质量是设计出来的,产品的设计质量不但决定了产品的固有质量,而且对成本控制具有重要的影响,这也是众多企业投入大量人力、物力、财力搞研发的根本原因所在。数据表明,产品的设计开发成本仅占总成本的10%至15%,但决定了总成本的70%至80%。

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《中央厨房 建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求,引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房 运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求,为中央厨房的运营管理提供指导。