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展会期间,T台秀、服饰展、面料推广等活动陆续呈现,参展商多角度展示最新纺织产品及产业发展成果。今年,本届纺博会和时尚周合二为一,继续深耕“秀、展、赛、会、商”五大板块,高质量“秀出”引领国际时尚潮流的前沿风采、“展陈”盛泽优质面料的硬核实力、“赛出”国家级行业赛事的高端水准、“会话”纺织行业专业大会、“共商”纺织产业链上下游紧密合作,有效实现行业影响力大幅提升、品牌效应强势突显。历经多年沉淀,盛泽纺博会与时尚周已成为纺织领域引领趋势、促进合作的重要平台。

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北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。