微视频｜乘风破浪奋楫远航

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酒便利受困，酒类流通如何跨越多事之秋？

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拥有2000多年历史文化积淀的乐山，是全国知名的旅游城市之一。除了人们熟知的峨眉山、乐山大佛、东风堰等世界级遗产外，乐山还有12处全国重点文物保护单位和57项国省级非物质文化遗产。今年国庆假期期间，乐山市共接待游客791.1万人次、同比增长15.2%，实现国内旅游收入71.53亿元、同比增长15.74%。

乐山市委副书记、市长陈光浩表示，乐山是“上河帮川菜”重要发源地和码头城市，繁荣的盐业、丰富的食材促进了乐山人对美食的追求，全国各地的菜系在此碰撞交融，创造了博采众长、别具一格的“乐山味道”；乐山美食“品类多”，每逢节假日，张公桥、上中顺、嘉州长卷等“一站式”美食街区和苏稽、牛华等一批美食小镇“一餐难订、一位难求”。陈光浩说，乐山将加快推进川派餐饮创新发展先行区、川菜预制菜产业园区等建设，进一步提档升级美食街区、做大做强“美食IP”，努力争创“世界美食之都”。(完)

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通报介绍，“技能兴鲁”第三届预制菜(齐鲁烹鸡)暨酒店技能竞赛于2024年11月1日在泰安新泰市举办，其中中式烹调(设一道规定菜炒鸡，一道自选菜)设金奖、银奖、铜奖和优秀奖。大赛裁判员抽签产生，在评判现场统一上交手机；参赛选手入场检录后现场抽签编号，由工作人员将选手现场制作的菜品端至裁判室评分。整个比赛现场公平公正，顺畅有序。

通报称，比赛评审结束后，46号选手(获优秀奖)作为新泰参赛选手的规定菜参与了媒体品鉴。媒体品鉴结束后，46号选手接受媒体采访时，记者要求46号选手端起菜品(炒鸡)接受采访，认为这样更能彰显现场氛围及选手的精气神。因46号选手参赛菜品已被品鉴过，品相不佳威尼斯391游戏安卓版玩法介绍，记者表示可以在菜品展示区(菜品评审完后统一进入展示区)找一盘和自己炒鸡类似的菜品端着接受采访。于是威尼斯391游戏安卓版玩法介绍，46号选手从展示区拿到了66号选手(获得铜奖)的参赛菜品，随即，记者将46号标签贴到了66号菜品盘子上进行了采访。采访结束后，46号选手将66号选手菜品放回原处，并将46号标签撤下。