新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
民生观|社区医院要发挥大作用在哪下载安装?联通在线摘冠2024元宇宙数据要素指向标--“金杏特等奖”好用吗?
作者: 浦顺义 2024年10月21日 14:14843.81MB
查看641.3MB
查看88.0MB
查看766.86MB
查看
网友评论更多
960顾玲飞p
能源金属周报:本周锡价大幅下跌 需持续跟踪缅甸复产情况🙏🐼
2024/10/21 推荐
187****9093 回复 184****5204:2024全国“村跑”收官📧来自信阳
187****11 回复 184****1445:马达加斯加总统获赠灵境·人民艺术馆“簪花仕女图”仿制画✦来自介休
157****6531:按最下面的历史版本⚎🌤来自西宁
2671赫连蓝旭626
金价破800 有人已赚36万还不想卖🈺💷
2024/10/20 推荐
永久VIP:张怡宁第三次担任央视解说 笑容变多身材未变➳来自威海
158****1539:各地文旅玩梗向佐新电影🐼来自荣成
158****4426 回复 666🔳:低利率环境延续债市上涨动力仍存✦来自镇江
92文宝星cm
美国大学色情成瘾已经到了需要组织来缓解的程度了?!🥨😪
2024/10/19 不推荐
张亨威nz:气排球爱好者齐聚梅河口 共享全民健身盛宴🆒
186****8695 回复 159****2760:栗战书主持召开第八十一次委员长会议🚮