清炒包菜豆干（包包菜炒豆干）

1、准备豆干50g、包菜400g。

2、包菜切好，豆干切成丁。

3、炒锅放入适量的油放入豆干。

4、豆干炒一下放入包菜。

5、加入适量的盐巴，加入盐后在翻炒一下就可以出锅了。

6、包菜又名圆白菜，性平、味甘，归脾、胃经；圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。