“传芳那解烹羊脚,破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日,民间有“补冬”习俗,正如谚语所说“立冬补冬k1体育登录网址,补嘴空”。南北方因气候和物产不同,食补的方式也各异。在北方,很多人在立冬这天会吃饺子,俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在南方,立冬进补多采用药膳,如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药,配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。
地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉;立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗;无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子;老南京人一立冬就很注重吃生葱,以抵抗南京冬季的湿寒,谚语说“一日半根葱,入冬腿带风”;草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤;在漳州,立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成;在潮汕地区,立冬时节家家户户吃炒香饭,以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成,还要吃甘蔗,据说“立冬食蔗齿不痛”;在台湾,立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪,实则带有庆丰年、酬劳作的意味k1体育登录网址,也是一种与寒冬的角力与抗衡。
立冬之后k1体育登录网址,我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比,似乎显得不那么繁忙了,但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时,进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如,海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜,华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外,立冬后空气渐趋干燥,土壤含水较少,此时要注重林区的防火工作。
青岛发布“人才贷”3.0版政策在哪下载安装?快递业务量井喷,智能快递柜是否“失宠”?好用吗?
作者: 秦伯宽 2024年11月08日 21:00681.20MB
查看967.3MB
查看74.5MB
查看508.95MB
查看
网友评论更多
981严永和x
当局:西班牙因大雨造成至少219人死亡🏚☰
2024/11/08 推荐
187****9386 回复 184****4240:开源证券:电力资产价值有望迎来重估 关注五个方向👏来自聊城
187****7026 回复 184****7836:点燃能源发展红色“引擎”♁来自驻马店
157****879:按最下面的历史版本➄⛯来自湘阴
7052寿炎政477
陕西神木李家沟煤矿“1·12”重大事故 21名被困矿工全部遇难🏗⏬
2024/11/07 推荐
永久VIP:清明假期全国口岸日均出入境人员将达178万人次🐳来自抚州
158****2125:棠阴古镇,“明清古建筑博物馆”💆来自香格里拉
158****4453 回复 666🚏:泽连斯基称特朗普胜选后双方通话同意保持合作☫来自哈尔滨
213步永山xu
高盛:维持银河娱乐“买入”评级 目标价升至54.2港元🗞🐤
2024/11/06 不推荐
轩辕心怡db:ABB 在第七届中国国际进口博览会...⚣
186****5399 回复 159****8583:学前教育法表决通过!明年“六一”起施行🤴