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餐饮业态混搭,既是场景创新,又是经营模式的创新。近年来,在科技赋能和政策引领下pg模拟器.cc中文版,我国居民消费不断升级,消费方式、消费形态都呈现新特点,消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式,就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元,对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。

事实上,对很多餐饮企业来说,业态混搭并不陌生。早些年前,餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式,在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面,大大满足消费者需求,让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验;另一方面,也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径,使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示pg模拟器.cc中文版,2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%,占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见,餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。

餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索,多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份,商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施;6月份,国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》pg模拟器.cc中文版,提出要发展餐饮消费细分领域。如今,随着惠企政策的发力,餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给,市场营收总体实现上涨,展现出较强的发展动力。

当然,餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征,打造契合特定消费群体的记忆点、共情点,按需创新消费场景。比如,书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”,也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下,在书店读一本好书的同时,品一杯浓郁的咖啡,会是多么美妙。它们的结合,不仅能互相成就,提升彼此的吸引力,更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。

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“我们往年的‘明星产品’Ion支气管镜机器人在进博会首秀后,完成了从‘展品’到‘商品’的转变。”复星医药副首席财务官(副CFO)兼税务管理部总经理孙山岭介绍,上海税务部门有针对性地开展政策辅导,从日常涉税问题解答到税收优惠政策适用,面面俱到。“2023年1月至2024年6月,复星医药享受增值税留抵退税额共2.14亿元,此外,企业还享受研发费用加计扣除、高新技术企业所得税、先进制造业增值税加计抵减、西部大开发企业所得税等税费优惠政策,极大缓解了企业发展的资金压力,让我们有更多的资金投入到新产品、新技术的研发中。”孙山岭说。

欧莱雅集团董事长安巩说:“当前全球发展陷入困境,没有谁可以独善其身,也没有谁能够独自解决重大的问题。无论世界形势如何变化,中国扩大高水平开放,深度融入世界的选择不会变,脚步不会停歇。这种决心,令我们对中国市场充满信心。”他说,欧莱雅从进博会“参展商”变为“投资商”,再升级为“合伙人”,进博会“溢出效应”像滚雪球一样助力企业在华发展,强化其对中国市场的信心。