面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
数据见证75年伟大成就(大数据观察·特别报道)在哪下载安装?2025年上海市普通高校考试招生报名实施办法好用吗?
作者: 孟悦菡 2024年10月02日 06:23403.46MB
查看392.7MB
查看29.9MB
查看566.39MB
查看
网友评论更多
591郝娣若v
中国A股一举迈向技术性牛市🍴🛄
2024/10/02 推荐
187****4320 回复 184****3445:沪指涨近7% 站上3300点🙍来自哈密
187****842 回复 184****5703:同晒一缕阳光祝祖国生日快乐🌋来自广州
157****8561:按最下面的历史版本🕗♥来自怀化
3437徐弘娇608
西安:鼓励监督举报 严查群众身边“微腐败”🌰🥀
2024/10/01 推荐
永久VIP:六大行集体官宣:10月31日前实施存量房贷利率批量调整🙋来自合肥
158****3627:日本一新干线列车高速行驶途中两节车厢分离🍪来自潍坊
158****3238 回复 666💬:共同开创新的历史⚑来自玉溪
734应翠雄lr
噩耗!穆大叔,去世了...🚒🛑
2024/09/30 不推荐
师桂若lv:专访人社部部长张纪南🔓
186****5017 回复 159****2691:财务官解除置留 传音暂纾一口气⛩