新疆烤肉何以成为地标性美食？

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10月1日，香港特区政府在金紫荆广场举行升旗仪式，庆祝中华人民共和国成立75周年。升旗仪式于上午八时正式举行，全国政协副主席梁振英、香港特区行政长官李家超、中央政府驻港联络办主任郑雁雄，驻港国家安全公署、外交部驻港特派员公署、解放军驻港部队负责人以及特区政府主要官员、行政会议成员和社会各界人士等出席。中华人民共和国国旗和香港特区区旗在《义勇军进行曲》中升起。悬挂着国旗和区旗的直升机飞过维多利亚港上空，共贺国庆。升旗仪式结束后，各界嘉宾前往香港会议展览中心出席国庆庆祝酒会。

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1953年，中国第一座大型机械化露天煤矿——阜新海州露天煤矿建成投产；1956年，新中国第一辆解放牌汽车在长春第一汽车制造厂试制成功；1954年，新中国制造的第一架飞机初教5在江西南昌成功首飞……七十多年后的今天，我国已经基本建成煤、油、气、核及可再生能源多轮驱动的能源生产和供应保障体系，成为世界能源生产第一大国；2023年，我国汽车产量为3011万辆，连续15年蝉联世界第一；2017年5月5日，中国自主研制的C919大型客机首飞成功，标志着中国民用航空工业发展迈出具有里程碑意义的关键一步。

一座厂、一辆车、一架飞机，见证了新中国工业飞速发展的辉煌历程。工业发展是经济社会进步和人民生活水平提高的重要基础。新中国成立初期，我国工业发展缺工厂、缺设备，原材料供给严重不足，日用生活消费品仅有纱、布、火柴、肥皂、面粉等为数不多的品种产出；经过75年奋斗，如今，我国能够生产的产品覆盖原材料、消费品、中高端装备等各个领域，在500种主要工业产品中，有220多种产品产量位居全球第一。数据显示，我国工业增加值从1952年的120亿元增加到2023年的39.9万亿元，按不变价格计算年均增长10.5%。世界银行数据显示，我国制造业增加值2022年占全世界比重为30.2%，成为全球工业经济增长的重要驱动力。