成都锦江区的一家社区餐饮店,就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为,智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好,同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化,甚至推动餐饮全球互联。也有人认为,目前炒菜机还差点“火候”,使用场景还有局限。
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作者: 孔枫裕 2024年10月28日 14:28
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《新闻调查》 20240928 灾后团洲垸📙🌠
2024/10/28 推荐
187****3387 回复 184****2975:汉语可比“资源广场”上线了,授课效率又又又又又提高啦🏔来自汉中
187****205 回复 184****323:“数”说中国经济“稳”中有“进” 多领域蓄势聚能向“上”向“优”而行🔂来自衡阳
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2024/10/27 推荐
永久VIP:“句子很短,骂人很脏”⚯来自鹤壁
158****4047:民调:大多数选民称美国最高法院无法公正裁决大选案件⭐来自凯里
158****6044 回复 666🍰:新华社消息丨以色列空袭叙利亚军事目标❵来自苏州
170屠弘玉rn
国际识局:金砖峰会喀山启幕,“大金砖合作”何以大有可为?🥇🤣
2024/10/26 不推荐
宁芝威ym:数字化建设提升中老铁路沿线群众幸福感👎
186****8991 回复 159****7187:习近平给中国海洋大学全体师生回信👃